Coconut lamb curry

Coconut lamb curry

4.4 76 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod.

4 portion

Suroviny

Masala paste

coconut oil
1 tbsp
fresh coconut flesh (see Tips)
50 g
coriander seeds
1 tbsp
dried chillies (Kashmiri chillies or long red chillies)
2 - 4
fennel seeds
½ tsp
whole cloves
4
salt
1 tsp
fresh curry leaves
10
ground cinnamon
1 tsp

Lamb

coconut oil
1 tbsp
brown onions cut into halves
2
ginger paste (see Tips)
1 tbsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder
1 tbsp
ground coriander
1 tbsp
fresh tomato (approx. 80 g), cut into quarters
1
salt
1 tsp
boneless lamb shoulder cut into pieces (approx. 3-4 cm) (see Tips)
800 g
coconut milk
150 g
potatoes cut into pieces (2 cm)
250 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1470.9 mg

Protein 56.4 g

Kalorie 2999.3 kJ / 714 kcal

Tuk 45.7 g

Vláknina 11.7 g

Nasycený tuk 24 g

Sacharidy 15.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of India 98 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lamb korma

4 godz.

Sri Lankan red beef curry

1 godz. 40 min

Murgh makhani (Butter chicken)

1 godz. 15 min

Beef madras

1 godz. 30 min

Rogan josh

1 godz. 35 min

Pork vindaloo

2 godz. 20 min

Chicken tikka masala

1 godz. 10 min

Kuruma iraichchi with coconut roti

1 godz. 40 min

Bhuna gosht

1 godz. 20 min

Chicken korma

45 min

Thai green chicken curry

30 min

Quick massaman beef curry

40 min