Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks
4.7 138 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 35min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • extra virgin olive oil plus an extra 1 tablespoon
    20 g
  • brown onion cut into wedges (3-4 cm)
    200 g
  • celery cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • carrot cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • cornflour
    2 tsp
  • water
    100 g
  • red wine
    200 g
  • balsamic vinegar
    60 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    50 g
  • fresh rosemary leaves only
    3 sprigs
  • dried oregano
    2 tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • lamb shanks (approx. 4)
    1550 g
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 79 g
Kalorie 5255 kJ / 1259 kcal
Tuk 71 g
Sacharidy 64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Comfort food in cast iron 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Winter escapes 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Beef "Burgundy"

4.2(164)

40min.

Bacon and spring onion potato salad

4.7(80)

1hod. 5min.

Sri Lankan red beef curry

4.7(153)

1hod. 40min.

Beef Burgundy

4.1(94)

1hod. 45min.

Udon with chicken and mushrooms

3.6(30)

50min.

White Christmas

3.9(48)

2hod. 25min.

Pull-apart sunshine bread

3.7(133)

40min.

Chicken and almond stir-fry

3.7(160)

30min.

Lamb korma

4.1(223)

4hod.

Sticky meatball subs

4.3(75)

1hod.

Chicken velouté meal (TM6)

4.2(162)

45min.

Poached chicken with liquid stock

4.3(30)

25min.