Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte
- 100 g de beurre doux mou, et un peu pour les moules
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 40 g d'eau
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 250 g de lait
- 8 - 10 feuilles de menthe fraîche
- 25 g de fécule de maïs
- 1 jaune d'œuf
- 1 œuf
- 35 g de sucre en poudre
- 1 goutte d'arôme naturel de menthe
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
- 250 g de fraises (petites), coupées en quatre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1114 kJ / 266 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Sacharidy
- 27.4 g
- Tuk
- 14.5 g
- Vláknina
- 1.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Profiteroles au caramel
13 Std.
Rouleaux d'été végétariens
1h
Sabayon au citron
15min
Tarte aux fraises
4h
Tartelette aux fruits rouges
1h
Lasagne de la mer
1h
Crêpes vertes au kiwi, crème de mascarpone
1h 30min
Tarte aux fraises et lemon curd
1h
Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco
1h 15min
Cheesecake à la fraise et au vinaigre balsamique
3 Std. 25 Min
Profiteroles à la pistache, coulis de framboises
5 godz. 40 min
Tarte magique aux fraises
1h 30min