Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 plátky želatiny (á 6 gramů)
- 390 gramů smetany, min. 30 % tuku, vychlazené
Mousse z hořké čokolády
- 100 gramů hořké čokolády, na kousky
- 80 gramů plnotučného mléka
Mousse z bílé čokolády
- 100 gramů bílé čokolády, na kousky
- 60 gramů plnotučného mléka
Mousse z mléčné čokolády
- 100 gramů mléčné čokolády, na kousky
- 60 gramů plnotučného mléka
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcí
- Kalorie
- 1276 kJ / 305 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Sacharidy
- 17.4 g
- Tuk
- 25 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Panna cotta
6h 15min
Maracujovo-čokoládová ganache
3 Std. 10 Min
Jahodová terina s bílou čokoládou
24h
Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou
Žádné hodnocení
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10min
Jahodové želé s mousse z bílé čokolády
1h 45min
Pistáciové skleničky se šlehačkou
30 Min
Sušenky s bílou čokoládou
2 Std. 40 Min
Klobásové mumie
1 Std. 10 Min
Panna cotta s borůvkami
6 godz. 30 min
Čokoládový mousse
3 godz. 20 min
Čokoládová panna cotta
4 Std. 5 Min