Zařízení & příslušenství
Čokoládový dort se slaným karamelem
Příprava 1hod.
Celkový 2hod. 40min
12 kusů
Suroviny
Čokoládové piškotové korpusy
-
másla na kousky, plus na vymazání forem60 gramů
-
cukru250 gramů
-
vajec8
-
hladké mouky170 gramů
-
kakaového prášku80 gramů
-
soli2 špetky
-
kypřicího prášku do pečiva1 čajová lžička
Slaný karamelový krém a šlehačka
-
karamelového sirupu např. monin200 gramů
-
másla200 gramů
-
soli podle chuti1 čajová lžička
-
smetany, min. 30 % tuku800 gramů
Nutriční hodnoty na 1 kus
Kalorie
512 kcal /
2142 kJ
Protein
9 g
Tuk
35 g
Sacharidy
39 g
Vláknina
2.3 g