Smetanový krém ze sladkých karamel

Smetanový krém ze sladkých karamel

4.3 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 30min.

8 porcí

Suroviny

180 gramů sladkých karamel např. Tofee®, (cca 35 kusů), vychlazených z lednice
130 gramů smetany (12% tuku)
4 bílky
1 špetka soli
500 gramů mascarpone
60 gramů domácího vanilkového cukru viz Tip
1 polévková lžíce kakaového prášku

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 6 g

Kalorie 1625 kJ / 388 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sladké skleničky 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Fialkový sirup

2hod. 30min.

Polomáčená kolečka

3hod. 40min.

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

1hod. 10min.

Placky s bylinkovým máslem

35min.

Horký Aperol®

25min.

Likér z lesních plodů

25min.

Rebarborový koláč se sněhovou krustou

1hod. 20min.

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min.

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7hod.

Škrobové čokoládové palačinky (bez lepku)

35min.

Čokoládový dort se slaným karamelem

2hod. 40min.

Mousse ze tří druhů čokolády

4hod. 30min.