Zařízení & příslušenství
Smetanový krém ze sladkých karamel
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 30min.
8 porcí
Suroviny
-
180 gramů sladkých karamel např. Tofee®, (cca 35 kusů), vychlazených z lednice
-
130 gramů smetany (12% tuku)
-
4 bílky
-
1 špetka soli
-
500 gramů mascarpone
-
60 gramů domácího vanilkového cukru viz Tip
-
1 polévková lžíce kakaového prášku
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porce
Protein
6 g
Kalorie
1625 kJ /
388 kcal
Tuk
28 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
27 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Sladké skleničky
10 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Kynutý pletenec s ovocným rozvarem
3hod. 20min.
Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády
6hod. 10min.
Tortilly z celozrnné mouky
1hod.
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2hod. 30min.
Veganský jablečný koláč s drobenkou
1hod. 45min.
Polomáčená kolečka
3hod. 40min.
Rebarborový koláč se sněhovou krustou
1hod. 20min.
Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem
1hod. 10min.
Játrová paštika s nakládanou hruškou
11hod. 30min.
Placky s bylinkovým máslem
35min.
Univerzální dresink
5min.
Italská ciabatta
4hod. 30min.