Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Slaný karamel
- 250 gramů krystalového cukru
- 90 gramů javorového sirupu
- 80 gramů másla vychlazeného
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1 čajová lžička soli
- 1060 gramů vody
- 2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 1 polévková lžíce octa
Čokoládová pěna
- 50 gramů krystalového cukru
- 200 gramů mléčné čokolády na kousky
- 30 gramů másla
- 4 vejce oddělené žloutky a bílky
- 1 - 2 špetky soli
- šlehačka - ušlehaná smetana
- mléčná čokoláda hoblinky, na ozdobu
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 506 kcal / 2120 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 29 g
- Sacharidy
- 52 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Nasycený tuk
- 17 g
- Sodík
- 289 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sušenková zmrzlina
4h 15min
Nugátovo-čokoládová pěna s malinami
1h 20min
Vánoční čokoládový závin
2h 10min
Odpalované těsto
50min
Karamelová omáčka
1h 30min
Smetanová zmrzlina se slaným karamelem
14h
Karamelový puding
1h
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3h 10min
Mini cheesecaky s mangovým pyré
3h
Podmáslové brownies s karamelovým krémem a lískovými ořechy
2h
Pralinky se slaným karamelem
2h 15min
Čokoládové vafle s karamelovou polevou a banány
1h