
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
L'appareil à soufflé
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
- 6 jaunes d'œufs
- 60 g de whisky
- 30 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de café instantané
La meringue
- 3 blancs d'œufs
- 150 g de sucre en poudre
La finition
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
- 2 c. à café de cacao en poudre
- 18 grains de café au chocolat
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 367 kcal / 1528 kJ
- Protein
- 5.1 g
- Tuk
- 25.3 g
- Sacharidy
- 25.1 g
- Vláknina
- 0.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pannacotta façon cappuccino
4h 30min
Minestrone de fruits et crème au safran
40min
Boule coco-mangue
9h
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1h 30min
Sorbet concombre et vinaigre balsamique
12h
Glace au fenouil
12h
Crème glacée mascarpone
5h
Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion
30min
Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette
12h 25min
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
4h 30min
Glace à la réglisse
3h 45min
Tiramisu avocat et fruits rouges
1h