Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
L'appareil à soufflé
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 6 jaunes d'œufs
- 60 g de whisky
- 30 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de café instantané
La meringue
- 3 blancs d'œufs
- 150 g de sucre en poudre
La finition
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 2 c. à café de cacao en poudre
- 18 grains de café au chocolat
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1528 kJ / 367 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Sacharidy
- 25.1 g
- Tuk
- 25.3 g
- Vláknina
- 0.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3h 15min
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
3 godz. 40 min
Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes
40min
Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes
50min
Paskha (Entremets au fromage blanc)
24h
Saveur de la mer au vert des prés (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 4)
2h
Pudding fraise et poire
Žádné hodnocení
Mignardises comme un Irish coffee
4 Std. 10 Min
Pavlova en verrine
14 Std. 30 Min
Focaccia aux abricots
4h
Crème de pistache
10 Min
Moka
1 Std. 15 Min