Poudre de caramel

Poudre de caramel

3.2 28 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

200 g

Suroviny

1020 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
250 g de sucre en poudre blanc ou roux
30 g de miel
1 c. à soupe de vinaigre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 200 g

Sodík 102 mg

Protein 0 g

Kalorie 4477 kJ / 1048 kcal

Tuk 0 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 267 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisson du sucre 15 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

1hod. 5min.

Curd aux baies

20min.

Nougatine aux cacahuètes

1hod. 30min.

Toffees au caramel

2hod.

Pâtes de fruit à la fraise

2hod. 35min.

Sirop de sucre inverti

1hod. 15min.

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

3hod. 10min.

Nougat de Montélimar

3hod. 30min.

Sirop de menthe

50min.

Gelée de queues de fraise

1hod.

Sauce au caramel

1hod. 30min.

Caramel liquide

25min.