Poudre de caramel

Poudre de caramel

3.2 28 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

200 g

Suroviny

1020 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
250 g de sucre en poudre blanc ou roux
30 g de miel
1 c. à soupe de vinaigre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 200 g

Sodík 102 mg

Protein 0 g

Kalorie 4477 kJ / 1048 kcal

Tuk 0 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 267 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisson du sucre 15 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sous-vide épaule de porc, désossée

12hod. 25min.

Sous-vide côte de bœuf, désossée

2hod. 25min.

Caramel de base

25min.

Toffees au caramel

2hod.

Poudre au caramel

1hod.

Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé

12hod. 30min.

Sirop de sucre inverti

1hod. 15min.

Chapelure d'épluchures de légumes

2hod. 15min.

Sucre à la fraise tagada

5min.

Gelée de queues de fraise

1hod.

Glace au caramel au beurre salé

14hod.

Sauce au caramel

1hod. 30min.