Zařízení & příslušenství
Arroz de pato árabe
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 30min.
6 doses
Suroviny
Pato
-
manteiga40 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
cenoura80 g
-
peito de pato s/ pele cortado em cubos580 g
-
vinho branco50 g
-
1 cubo caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
água200 g
-
fécula de batata10 g
-
laranja (raspa e sumo)½
Arroz
-
80 g passas de uvasultanas80 g
-
vinho da Madeira100 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
dentes de alho2
-
manteiga50 g
-
Água q.b. p/ cozer
-
1 cubo caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
arroz basmati350 g
-
pau de canela1
-
sal½ c. chá de
-
amêndoa torrada100 g
-
pinhões torrados20 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 dose
Protein
29 g
Kalorie
2696 kJ /
645 kcal
Tuk
29 g
Vláknina
6 g
Sacharidy
62 g
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Portugalsko
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