Salmón con risotto de hinojo

Salmón con risotto de hinojo

4.7 18 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

4 porciones

Suroviny

40 g de queso parmesano en trozos
50 g de echalote en mitades
150 g de bulbo de hinojo en trozos
20 g de aceite de oliva
320 g de arroz arborio
100 g de vino blanco
700 g de agua
1 cubo de caldo
½ - 1 cucharadita de sal al gusto
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de ralladura de limón amarillo
350 g de filete de salmón fresco, sin espinas en trozos (3 cm)
30 de mantequilla sin sal en trozos
1 cucharada de eneldo fresco picado, para servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 28 g

Kalorie 2605 kJ / 618 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 1.9 g

Sacharidy 67 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESPECIAL SALMÓN 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Dip de alcachofa y portobello

Dip de alcachofa y portobello

30 Min

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

40 Min

Risotto con parmesano

Risotto con parmesano

30 Min

Pollo teriyaki

Pollo teriyaki

30 Min

Salmón en costra con risotto de limón

Salmón en costra con risotto de limón

45 Min

Salmón balsámico y fideos de calabacita

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25 Min

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35 Min

Tártara de Salmón

Tártara de Salmón

25 Min

Hamburguesa trufada

Hamburguesa trufada

40 Min

Risotto con calabaza y tocino

Risotto con calabaza y tocino

25 Min

Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

20 Min

Risotto de camarón y espárragos

Risotto de camarón y espárragos

45 Min