Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

4.5 33 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

6 porciones

Suroviny

Pollo estofado con ricotta

40 g de queso parmesano , en trozos
15 g de hojas de perejil
15 g de menta fresca
1 cucharada de cáscara de limón
200 g de queso ricotta , frío
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
6 pechugas de pollo, sin piel

Risotto de jitomate

1 echalot
1 diente de ajo
15 g de hojas de perejil
40 g de aceite de oliva
300 g de arroz arborio
200 g de jitomate, maduro , en cuartos
60 g de vino blanco seco
500 g de agua
1 cucharada colmada de caldo de verduras en pasta
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta
20 g de puré de tomate
30 g de mantequilla

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Kalorie 2392 kJ / 569 kcal

Protein 52 g

Sacharidy 43 g

Tuk 20 g

Vláknina 1.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

POLLOS AL HORNO 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35min.

Marinada de pescado a la ciénega

10min.

Arroz Sichuan con carne molida y aceite de chile TM6

1hod. 5min.

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

1hod. 20min.

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate

30min.

Bowl de carne coreano TM6

1hod.

Ensalada de pepino y yogurt

15min.

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1hod.

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

25min.

Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

4hod. 30min.

Pollo Cantones con vegetales

35min.

Onigirazu (sándwiches de arroz japoneses)

1hod. 10min.