Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

4.5 34 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

6 porciones

Suroviny

Pollo estofado con ricotta

40 g de queso parmesano , en trozos
15 g de hojas de perejil
15 g de menta fresca
1 cucharada de cáscara de limón
200 g de queso ricotta , frío
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
6 pechugas de pollo, sin piel

Risotto de jitomate

1 echalot
1 diente de ajo
15 g de hojas de perejil
40 g de aceite de oliva
300 g de arroz arborio
200 g de jitomate, maduro , en cuartos
60 g de vino blanco seco
500 g de agua
1 cucharada colmada de caldo de verduras en pasta
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta
20 g de puré de tomate
30 g de mantequilla

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Kalorie 2392 kJ / 569 kcal

Protein 52 g

Sacharidy 43 g

Tuk 20 g

Vláknina 1.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

POLLOS AL HORNO 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35min.

Marinada de pescado a la ciénega

10min.

Arroz Sichuan con carne molida y aceite de chile TM6

1hod. 5min.

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

25min.

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate

30min.

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1hod.

Bowl de carne coreano TM6

1hod.

Onigirazu (sándwiches de arroz japoneses)

1hod. 10min.

Curry tailandés

40min.

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1hod. 15min.

Ensalada de pepino y yogurt

15min.

Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

4hod. 30min.