Delicia para la reina

Delicia para la reina

4.9 163 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 20min.

8 porciones

Suroviny

Bizcocho de chocolate

165 g de chocolate en trozos o chispas
150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
75 g de azúcar
6 huevos
75 g de harina de almendras

Ganache de trufa

300 g de chocolate amargo
150 g de leche

Glaseado de chocolate

220 g de agua
11 g de grenetina en polvo
165 g de azúcar
10 g de glucosa
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
75 g de cacao en polvo

Temperado

600 g de chocolate amargo para temperar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 8 porciones

Sodík 687.7 mg

Protein 116.4 g

Kalorie 26429.7 kJ / 6316.8 kcal

Tuk 437.4 g

Vláknina 75.5 g

Nasycený tuk 235.3 g

Sacharidy 566.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

BLACK DIAMOND CLUB III 30 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Árbol de vainilla y especias

12hod.

Chiles en nogada

1hod. 30min.

Pastel de pistache

1hod. 20min.

Pastel de elote con rompope TM6

2hod.

Mil hojas de higos

45min.

Pavlova de frutos rojos

5hod. 30min.

Baklava vegano

2hod. 40min.

Galletas de invierno

45min.

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

20min.

Lasaña a la boloñesa.

3hod.

Mermelada de blueberry

45min.

Pastel de zanahoria

2hod. 55min.