Delicia para la reina

Delicia para la reina

4.9 169 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 20min.

8 porciones

Suroviny

Bizcocho de chocolate

165 g de chocolate en trozos o chispas
150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
75 g de azúcar
6 huevos
75 g de harina de almendras

Ganache de trufa

300 g de chocolate amargo
150 g de leche

Glaseado de chocolate

220 g de agua
11 g de grenetina en polvo
165 g de azúcar
10 g de glucosa
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
75 g de cacao en polvo

Temperado

600 g de chocolate amargo para temperar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 8 porciones

Sodík 687.7 mg

Protein 116.4 g

Kalorie 26429.7 kJ / 6316.8 kcal

Tuk 437.4 g

Vláknina 75.5 g

Nasycený tuk 235.3 g

Sacharidy 566.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

BLACK DIAMOND CLUB III 30 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Chocolate santafereño

10min.

Atole de chocolate

20min.

Árbol de vainilla y especias

12hod.

Macarrones de pistache con ganache de pistache

Žádné hodnocení

Tarta de frambuesa e hibiscus.

2hod. 35min.

Gelatina de Tequila

1hod. 30min.

Menudo de res rojo

6hod.

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40min.

Claras batidas

5min.

Tiramisú

3hod. 15min.

Trago Medio y Medio

5min.

Licuado de aguacate y vainilla

5min.