Králičí terina s čerstvými bylinkami

Králičí terina s čerstvými bylinkami

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 35min.

10 porcí

Suroviny

850 gramů králíka, bez hlavy a bez kůže bez kostí, na kousky
200 gramů uzené slaniny
500 gramů vepřové krkovice na kostičky (nebo hovězího krku)
200 gramů cibule napůl
200 gramů šalotky napůl
10 snítek čerstvé petržele
2 lístky čerstvého tymiánu
5 šalvějových listů, čerstvých (volitelně)
50 gramů koňaku
20 gramů soli
10 gramů bílého pepře, mletého
1 vejce
3 čerstvé bobkové listy

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 31.4 g

Kalorie 1447 kJ / 346 kcal

Tuk 22.1 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 4.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Maso s vůní Francie 9 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Lososové burgery

30min.

Limetkový koláč s tvarohem

12hod. 50min.

Drůbeží klobása

3hod. 30min.

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

1hod. 20min.

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4hod. 10min.

Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem

1hod.

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9hod. 30min.

Vitello tonato

2hod.

Kapustovo-pórkové roládky z lososa

30min.

Medovo-fíková zmrzlina s kozím sýrem

13hod.

Adžika

40min.

Steaková omáčka

25min.