Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

4.2 296 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porcí

Suroviny

Houskové knedlíky

300 gramů staršího bílého pečiva na kostičky
5 stonků čerstvé petržele otrhané
80 gramů cibule napůl
25 gramů másla
220 gramů mléka
3 vejce
2 špetky pepře černého, mletého
1 čajová lžička soli
2 špetky muškátového oříšku, mletého

Hovězí guláš

3 stroužky česneku
450 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů oleje

30 gramů másla
750 gramů hovězího masa na guláš na kousky, dobře osušené
1 čajová lžička cukru
50 gramů rajčatového protlaku
250 gramů rajčat na malé kousky
200 gramů červeného vína
2 polévkové lžíce červené papriky, sladké
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
½ čajové lžičky kmínu drceného

½ čajové lžičky kmínu, celého
1 čajová lžička citrónové kůry
1 polévková lžíce čerstvé majoránky
3 bobkové listy
5 jalovcových kuliček
1 špetka mletého hřebíčku

2 hřebíčky
300 gramů vody
30 gramů hladká mouka
200 gramů papriky červené a zelené na tenké proužky

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 38 g

Kalorie 2317 kJ / 554 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Inspirace pro vás 192 recepty/-ů
Česká republika

Klasické guláše 11 recepty/-ů
Česká republika

Výběr porcí 244 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Vepřové maso s houbami na víně

Vepřové maso s houbami na víně

1h 50min

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1h 30min

Kuře na paprice s těstovinami

Kuře na paprice s těstovinami

45min

Paprikový guláš na červeném víně

Paprikový guláš na červeném víně

1h 25min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1h 25min

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

2h

Boloňské špagety

Boloňské špagety

30min

Španělské ptáčky s knedlíkem

Španělské ptáčky s knedlíkem

1h 40min

Zabijačkový guláš s knedlíkem

Zabijačkový guláš s knedlíkem

1h 35min

Roštěnky s bramborami

Roštěnky s bramborami

1h 20min

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

1h 45min

Guláš z vepřové panenky

Guláš z vepřové panenky

40min