Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
Příprava 30min
Celkový 1hod. 30min
6 porcí
Suroviny
Houskové knedlíky
-
staršího bílého pečiva na kostičky300 gramů
-
čerstvé petržele otrhané5 stonků
-
cibule napůl80 gramů
-
másla25 gramů
-
mléka220 gramů
-
vejce3
-
pepře černého, mletého2 špetky
-
soli1 čajová lžička
-
muškátového oříšku, mletého2 špetky
Hovězí guláš
-
stroužky česneku3
-
cibule na čtvrtky450 gramů
-
30 gramů máslaoleje30 gramů
-
hovězího masa na guláš na kousky, dobře osušené750 gramů
-
cukru1 čajová lžička
-
rajčatového protlaku50 gramů
-
rajčat na malé kousky250 gramů
-
červeného vína200 gramů
-
červené papriky, sladké2 polévkové lžíce
-
soli1 čajová lžička
-
pepře černého, mletého½ čajové lžičky
-
½ čajové lžičky kmínu, celéhokmínu drceného½ čajové lžičky
-
citrónové kůry1 čajová lžička
-
čerstvé majoránky1 polévková lžíce
-
bobkové listy3
-
jalovcových kuliček5
-
2 hřebíčkymletého hřebíčku1 špetka
-
vody300 gramů
-
hladké mouky30 gramů
-
papriky červené a zelené na tenké proužky200 gramů
Nutriční hodnoty na 1 porce
Kalorie
554 kcal /
2317 kJ
Protein
38 g
Tuk
22 g
Sacharidy
45 g
Vláknina
6 g
