Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

4.8 419 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porce

Suroviny

Kynutý knedlík:

20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
150 gramů mléka
1 čajová lžička cukru
1 vejce
320 gramů polohrubé mouky
1 čajová lžička soli
½ čerstvého rohlíku natrhaného na kousky

Papriky:

300 gramů vepřového masa, bez kosti mraženého, nakrájeného na kostky
1 ½ kusu rohlíku, housky na kousky
40 gramů mléka
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky červené papriky, sladké
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
4 kusy papriky středně velké
1 lístek bobkového listu,suchého

Rajská omáčka:

50 gramů cibule napůl
2 polévkové lžíce oleje
500 gramů rajčat nejlépe soudkových
700 gramů vody plus na dolití
90 gramů cukru
1 ½ čajové lžičky soli
5 kusů nového koření
1 lístek bobkového listu,suchého
2 kostky hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
1 rovná čajová lžička mleté skořice
120 gramů rajčatového protlaku
60 gramů hladké mouky

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 33.4 g

Kalorie 3003 kJ / 717 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 10.4 g

Sacharidy 121.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recepty na přání 9 recepty/-ů
Česká republika

Servírováno na Cookidoo® 2022 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Moučkový cukr

5min.

Vánoční mandle (pro TM5, TM6)

20min.

Gulášová polévka

1hod. 5min.

Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky

1hod. 10min.

Katův šleh

35min.

Sekaná s bramborami

1hod.

Masové kuličky s rajskou omáčkou

45min.

Jogurtová bábovka

1hod. 40min.

Žloutkové věnečky

1hod. 30min.

Piškotový korpus

1hod. 50min.

Dušená mrkev

20min.

Domácí pribináček

10min.