Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Příprava 30min
Celkový 1hod. 30min
4 porce
Suroviny
Kynutý knedlík:
-
čerstvého droždí (½ kostky)20 gramů
-
mléka150 gramů
-
cukru1 čajová lžička
-
vejce1
-
polohrubé mouky320 gramů
-
soli1 čajová lžička
-
čerstvého rohlíku natrhaného na kousky½
Papriky:
-
vepřového masa, bez kosti mraženého, nakrájeného na kostky300 gramů
-
rohlíku, housky na kousky1 ½ kusu
-
mléka40 gramů
-
soli1 čajová lžička
-
červené papriky, sladké½ čajové lžičky
-
pepře černého, mletého½ čajové lžičky
-
papriky středně velké4 kusy
-
bobkového listu,suchého1 lístek
Rajská omáčka:
-
cibule napůl50 gramů
-
oleje2 polévkové lžíce
-
rajčat nejlépe soudkových500 gramů
-
vody plus na dolití700 gramů
-
cukru90 gramů
-
soli1 ½ čajové lžičky
-
nového koření5 kusů
-
hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)2 kostky
-
mleté skořice1 rovná čajová lžička
-
rajčatového protlaku120 gramů
-
hladké mouky60 gramů
Nutriční hodnoty na 1 porce
Kalorie
717 kcal /
3003 kJ
Protein
33.4 g
Tuk
11 g
Sacharidy
121.3 g
Vláknina
10.4 g
