Cannelloni s mozzarellou a šunkou

Cannelloni s mozzarellou a šunkou

4.0 2 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 15min.
6 porcí

Suroviny

Cannelloni
  • 300 gramů hladká mouka
  • 3 vejce
  • 10 gramů olivového oleje
Náplň
  • 100 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
  • 250 gramů mozzarelly předem okapané, na kousky
  • 250 gramů ricotty okapané
  • 2 vejce
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • 2 špetky čerstvě mletého černého pepře
Bešamel
  • 500 gramů plnotučného mléka
  • 50 gramů hladká mouka
  • 20 gramů másla
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
Dokončení
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 18 plátků šunky (10 x 12 cm)
  • 10 gramů másla

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 30.67 g
Kalorie 2546 kJ / 608 kcal
Tuk 32.3 g
Vláknina 1.83 g
Sacharidy 49.33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...