Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

4.3 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

2 porce

Suroviny

50 gramů guinoy propláchnuté
200 gramů vody
½ čajové lžičky sušeného tymiánu (volitelně)
200 gramů fenyklu, hlíznatého s listy, na proužky
200 gramů manga, zralého
2 jarní cibulky
150 gramů čekanky červené (1 kus), na kousky (2 cm)
20 gramů hořčice středně ostré
20 gramů medu tekutého
20 gramů ovocného octa
20 gramů oleje
¼ čajové lžičky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře podle chuti

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 7 g

Kalorie 1401 kJ / 334 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 7.6 g

Sacharidy 43 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lehká kuchyně 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Rýže s chřestem, brokolicí a houbami

55min.

Waldorfský salát na čekankových listech

30min.

Pak choi s houbami

15min.

Salát z červené čočky s uzeným pstruhem

40min.

Salát s cuketou a chřestem

35min.

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50min.

Listový salát s jablky a čedarem

25min.

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20min.

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10min.

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1hod.

Chřestový salát s mangem

35min.

Kuřecí salát se špaldou

1hod. 15min.