Kompatibilní verze
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La compotée de mangues
- 250 g de mangue mûre, coupée en morceaux (1-2 mangues en fonction des variétés)
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- le jus d'un citron vert
La mousse mascarpone
- 3 œufs, blancs et jaunes séparés
- 80 g de sucre en poudre
- 1 dose de safran en poudre
- 250 g de mascarpone
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1227 kJ / 292 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuk
- 20.5 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pannacotta pamplemousse-coco
3hod. 25min
Tiramisu citron vert et framboises
25min
Crémeux citron et framboises
2hod. 30min
Entremets mangue-coco
2hod. 25min
Verrine à la pomme
30min
Mousse framboise-noix de coco
2hod. 15min
Mousse poire-caramel beurre salé
2hod. 30min
Mousse coco aux fruits de la Passion
2hod. 40min
Tiramisu framboises-fraises
3hod.
Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel
45min
Mousse vanille-pomme
7hod.
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2hod. 30min