Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pannacotta
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 50 g de sucre en poudre
- 1 zeste de citron jaune non traité
- 300 g de lait
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le lemon curd
- 1 citron jaune non traité (zeste et 60 g de jus env.)
- 50 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 50 g de beurre doux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1409 kJ / 338 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Sacharidy
- 20.8 g
- Tuk
- 26.2 g
- Vláknina
- 0.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35min
Verrines à l'orange
1 godz. 15 min
Crémeux citron et framboises
2 godz. 30 min
Tarte au citron destructurée
20min
Pannacotta au coulis de mangue
4 godz. 15 min
Lemon curd
25min
Mousse coco aux fruits de la Passion
2h 40min
Pannacottas after eight
5 Std. 35 Min
Mousse citron vert-basilic
2 godz. 30 min
Crème catalane
4h 25min
Tarte au citron destructurée
20min
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3 Std. 30 Min