Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 60 g de lait
- 100 g de beurre, coupé en petits dés, et 10 g pour le moule
- 250 g de farine de blé
- 130 g de sucre en poudre
- 3 œufs, de petite taille
- 1 c. à café de sel
- 80 g de limoncello
- 170 g d'eau
- 1 c. à soupe de marmelade de citron
- 2 citrons jaunes non traités, zeste et jus
- 350 g de crème liquide entière, bien froide
- 30 g de sucre glace
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée (les graines seulement)
- 1 pamplemousse, détaillé en quartiers
- 2 oranges, détaillées en quartiers
- 2 clémentines, détaillées en quartiers
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2245 kJ / 536 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 57 g
- Tuk
- 28 g
Alternativní recepty
Babas au rhum et fruits rouges
4h
Kouglof alsacien
4 Std. 20 Min
Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye
12sa 35 dk
Poires duchesse
12h 25min
Terrine de campagne
4h 30 min
Baba au rhum
3h
Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches
6h 30 min
Pâté en croûte (Espagne)
6 Std. 15 Min
Cake aux fruits confits
4h
Tarte à l'orange
12h
Kouglof
3h 20min
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8h