
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 60 g de lait
- 100 g de beurre coupé en petits dés, et 10 g pour le moule
- 250 g de farine de blé
- 130 g de sucre en poudre
- 3 œufs de petite taille
- 1 c. à café de sel
- 80 g de limoncello
- 170 g d'eau
- 1 c. à soupe de marmelade de citron
- 2 citrons jaunes non traités zeste et jus
- 350 g de crème liquide entière bien froide
- 30 g de sucre glace
- 1 gousse de vanille fendue et grattée (les graines seulement)
- 1 pamplemousse détaillé en quartiers
- 2 oranges détaillées en quartiers
- 2 clémentines détaillées en quartiers
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 536 kcal / 2245 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 28 g
- Sacharidy
- 57 g
Alternativní recepty
Babas au rhum et fruits rouges
4hod.
Sauce gribiche
15min
Cake aux fruits confits
4hod.
Crème pâtissière
15min
Baba au rhum
3hod.
Terrine de foies de volaille au porto
5hod. 50min
Moelleux à la clémentine
1hod. 40min
Soupe de poire au vin rouge
20min
Tarte poires et agrumes à la crème frangipane
2hod.
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4hod. 15min
Gâteau battu
3hod.
Tarte à l'orange
12hod.