Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de grattons de canard
- 240 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café rases de sel
- 50 g de graisse de canard
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1637 kJ / 390 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 49 g
- Tuk
- 16 g
Alternativní recepty
Canistrelli
1h
Tapenade
10 min
Alouettes provençales
1 Std. 30 Min
Oreillettes
3h 40min
Navettes
2 Std.
Anchoïade
15min
Panisses
30min
Saucisson brioché de Lyon
3h 25min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2 Std.
Pompes à l'huile
3 Std.
Couronnes des Rois aux fruits confits
17h
Aïoli traditionnel
10 min