Mexické empanadas plněné hovězím masem

Mexické empanadas plněné hovězím masem

4.3 12 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 50min.

12 kusů

Suroviny

Těsto

270 gramů hladká mouka a navíc na pomoučení
250 gramů tvarohu odkapaného
250 gramů másla na kostky
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 čajová lžička římského kmínu

Náplň a dokončení

80 gramů žluté cibule napůl
280 gramů červené papriky na čtvrtky
15 gramů olivového oleje
250 gramů hovězího masa, mletého
120 gramů rajčat bez zrníček, na čtvrtky
50 gramů rozinek
1 svazek čerstvého koriandru bez stonků
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého kajenského pepře
½ čajové lžičky sladké červené papriky
10 gramů citrónové šťávy
1 vejce rozšlehané
3 - 4 polévkové lžíce sezamových semínek na posypání

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 11 g

Kalorie 1555 kJ / 372 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tvaroh 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min.

Quiche s lososem

50min.

Ravioli s cuketovou omáčkou

35min.

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1hod.

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

30min.

Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré

1hod. 35min.

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

1hod. 40min.

Krémová kuřecí polévka

45min.

Kořenicí směs čína

5min.

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

3hod. 20min.

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1hod. 30min.

Třímlékový dort

3hod. 10min.