Mexické empanadas plněné hovězím masem

Mexické empanadas plněné hovězím masem

4.2 11 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 50min.

12 kusů

Suroviny

Těsto

270 gramů hladká mouka a navíc na pomoučení
250 gramů tvarohu odkapaného
250 gramů másla na kostky
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 čajová lžička římského kmínu

Náplň a dokončení

80 gramů žluté cibule napůl
280 gramů červené papriky na čtvrtky
15 gramů olivového oleje
250 gramů hovězího masa, mletého
120 gramů rajčat bez zrníček, na čtvrtky
50 gramů rozinek
1 svazek čerstvého koriandru bez stonků
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého kajenského pepře
½ čajové lžičky sladké červené papriky
10 gramů citrónové šťávy
1 vejce rozšlehané
3 - 4 polévkové lžíce sezamových semínek na posypání

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 11 g

Kalorie 1555 kJ / 372 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tvaroh 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Japonská polévka ramen

1h 40min

Středomořský Green Goddess salát

40min

Domácí bulky

25min

Francouzský chléb s vlašskými ořechy

2h 10min

Bavorské preclíkové bulky

4h 30min

Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb

Pas d’évaluation

Fatayer se sýrem a mátou

1h 5min

Kuličky z tresky a brambor

55min

Chléb se sýrem a bylinkami

2h 45min

Chléb se sýrem a salámem

1h 40min

Bagel

2h

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13h