Mexické empanadas plněné hovězím masem

Mexické empanadas plněné hovězím masem

4.2 11 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 50min.

12 kusů

Suroviny

Těsto

270 gramů hladká mouka a navíc na pomoučení
250 gramů tvarohu odkapaného
250 gramů másla na kostky
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 čajová lžička římského kmínu

Náplň a dokončení

80 gramů žluté cibule napůl
280 gramů červené papriky na čtvrtky
15 gramů olivového oleje
250 gramů hovězího masa, mletého
120 gramů rajčat bez zrníček, na čtvrtky
50 gramů rozinek
1 svazek čerstvého koriandru bez stonků
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého kajenského pepře
½ čajové lžičky sladké červené papriky
10 gramů citrónové šťávy
1 vejce rozšlehané
3 - 4 polévkové lžíce sezamových semínek na posypání

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 11 g

Kalorie 1555 kJ / 372 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tvaroh 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

1hod. 50min.

Focaccia s cibulí

2hod. 20min.

Cibulové sušenky s mákem

40min.

Krekry z ovesných vloček

35min.

Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem

Žádné hodnocení

Vejce ve falafelu s jogurtovou omáčkou

50min.

Focaccia s bramborami a rozmarýnem

1hod. 35min.

Kuličky s jehněčím masem a fetou

30min.

Italská ciabatta

4hod. 30min.

Červené pesto

5min.

Losos en crôute s citrónovým rizotem

1hod. 15min.

Klobása s kari rajčatovou salsou (Currywurst)

15min.