Mexické empanadas plněné hovězím masem

Mexické empanadas plněné hovězím masem

4.2 11 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 50min.

12 kusů

Suroviny

Těsto

270 gramů hladká mouka a navíc na pomoučení
250 gramů tvarohu odkapaného
250 gramů másla na kostky
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 čajová lžička římského kmínu

Náplň a dokončení

80 gramů žluté cibule napůl
280 gramů červené papriky na čtvrtky
15 gramů olivového oleje
250 gramů hovězího masa, mletého
120 gramů rajčat bez zrníček, na čtvrtky
50 gramů rozinek
1 svazek čerstvého koriandru bez stonků
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého kajenského pepře
½ čajové lžičky sladké červené papriky
10 gramů citrónové šťávy
1 vejce rozšlehané
3 - 4 polévkové lžíce sezamových semínek na posypání

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 11 g

Kalorie 1555 kJ / 372 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tvaroh 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Celozrnné housky

2hod.

Calzone se šunkou a rajčaty

2hod. 50min.

Louhované cibulovo-sýrové bochánky

1hod. 40min.

Bylinkové noky, divoké houby, hrášek a omáčka z vyzrálého sýra

1hod.

Panettone s čokoládou a pomerančem

3hod. 30min.

Cannelloni s mozzarellou a šunkou

1hod. 15min.

Šašlik s rajčatovou salsou

35min.

Závitky NEM

1hod. 5min.

Parmazánová polévka s rýží

25min.

Slávky alla Medoc

50min.

Masové kuličky s polentou

Žádné hodnocení

Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou

Žádné hodnocení