Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

4.8 4 rating

Příprava 40min.

Celkový 3hod. 20min.

30 kusů

Suroviny

Koblížky

75 gramů mléka
75 gramů vody
55 gramů cukru
20 gramů droždí
2 bílky
300 gramů hladké mouky
5 gramů soli
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
4 žloutky

Povidla

500 gramů švestek vypeckovaných (čerstvých nebo mražených)
35 gramů cukru
50 gramů rumu tuzemského
citrónová šťáva z 0,5 citrónu
1 kus skořice
3 hřebíčky
2 badyány

Pivní pěna a dokončení

100 gramů krystalového cukru
210 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
6 žloutků
1 polévková lžíce ovocného octa (ovocného)
100 gramů černého piva
cukr a skořice na obalení
olej na smažení

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 2.8 g

Kalorie 503.9 kJ / 120 kcal

Tuk 4.4 g

Vláknina 0.8 g

Sacharidy 16.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Od jara do zimy 66 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Bylinkový rajčatový protlak s česnekem (passata)

Bylinkový rajčatový protlak s česnekem (passata)

1 godz. 10 min

Drobenkový koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou

Drobenkový koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou

45 min

Velikonoční ovečka s mákem a povidly

Velikonoční ovečka s mákem a povidly

2 godz. 15 min

Směs koření harissa

Směs koření harissa

5 min

Rebarborovo meruňkový džem

Rebarborovo meruňkový džem

30 min

Ostružinové želé

Ostružinové želé

1 godz.

Marinované papriky

Marinované papriky

55 min

Cukr jablko-skořice

Cukr jablko-skořice

5 min

Třešňovo-jablečný džem

Třešňovo-jablečný džem

1 godz.

Borůvkový koláč s drobenkou z quinoy (bez cukru)

Borůvkový koláč s drobenkou z quinoy (bez cukru)

50 min

Džem z rebarbory a jahod

Džem z rebarbory a jahod

30 min

Borůvkový džem

Borůvkový džem

45 min