Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

4.8 6 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod. 20min.

30 kusů

Suroviny

Koblížky

75 gramů mléka
75 gramů vody
55 gramů cukru
20 gramů droždí
2 bílky
300 gramů hladké mouky
5 gramů soli
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
4 žloutky

Povidla

500 gramů švestek vypeckovaných (čerstvých nebo mražených)
35 gramů cukru
50 gramů rumu tuzemského
citrónová šťáva z 0,5 citrónu
1 kus skořice
3 hřebíčky
2 badyány

Pivní pěna a dokončení

100 gramů krystalového cukru
210 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
6 žloutků
1 polévková lžíce ovocného octa (ovocného)
100 gramů černého piva
cukr a skořice na obalení
olej na smažení

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 2.8 g

Kalorie 503.9 kJ / 120 kcal

Tuk 4.4 g

Vláknina 0.8 g

Sacharidy 16.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Od jara do zimy 66 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Skořicovo-vanilkový cukr

5 min

Bramborové šišky s medvědím česnekem

1 h 20 min

Sůl s medvědím česnekem

27 h 25 min

Oříškové máslo

30 min

Mléčná rýže s ostružinovo - čokoládovou polevou

1 h

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

45 min

Rillettes z uzeného lososa

10 min

Brambory na středozemní způsob

2 h 30 min

Arašídová pomazánka

5 min

Krůtí burger

1 h 30 min

Omáčka Mornay

15 min

Zapečené čokoládové musli s brusinkami

1 h 10 min