Noky s kyselým zelím
TM5 TM6

Noky s kyselým zelím

Suroviny

Těsto na noky:

  • 800 gramů moučných brambor vařených ve slupce (příp. z předešlého dne), vychladlých, na kousky
  • 220 gramů hladké mouky
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 vejce

Kyselé zelí:

  • 1 cibule, napůl
  • 150 gramů slaniny, na kostičky
  • 50 gramů másla, přepuštěného
  • 1 jablko, oloupané, na kousky
  • 700 gramů kyselého zelí, okapaného, na hrubo
  • 250 gramů bílého vína
  • ½ kostky zeleninového bujónu
  • 100 gramů vody
  • 10 jalovcových kuliček, rozdrcených
  • 1 polévková lžíce brandy (volitelně)
  • olej na smažení

Nutriční hodnoty
na 1 porce
Kalorie
1990 kJ / 476 kcal
Protein
15 g
Sacharidy
49 g
Tuk
20 g
Cholesterol
106 mg
Vláknina
9.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 2 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše