Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

4.3 36 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 15min.
4 porce

Suroviny

  • 4 snítky čerstvé plocholisté petrželky pouze lístky
  • 1 stroužek česneku
  • 2 - 3 citróny bio, pouze kůra, bez bílé dřeně (1 x 4 cm)
  • 2 čajové lžičky soli
  • 70 gramů extra panenského olivového oleje
  • 400 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kostičky (2-3 cm)
  • 2 čajové lžičky vinného octa, bílého
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 1 čajová lžička medu
  • 1 špetka pepře černého, mletého
  • 1210 gramů vody
  • 100 gramů quinoy
  • 200 gramů cherry rajčat napůl
  • 150 gramů salátové okurky na kousky (2-3 cm)
  • 100 gramů avokáda na kousky (2-3 cm)

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 1219.7 mg
Protein 27.3 g
Kalorie 1775 kJ / 422.5 kcal
Tuk 26.2 g
Vláknina 4.4 g
Nasycený tuk 3.9 g
Sacharidy 17.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...