Pollo al vino tinto (Coq au vin)

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

2.9 43 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 9hod.

4 raciones

Suroviny

50 g de cebolla
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
300 g de vino tinto
50 g de brandy
1 baya de enebro
1 hoja de laurel seca
1 pollo en trozos (aprox. 1200 g)
50 g de dados de beicon ahumado
150 g de zanahoria (en rodajas de 5 mm)
100 g de cebollitas francesas
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de champiñones en cuartos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 63 g

Kalorie 4026 kJ / 962 kcal

Tuk 40 g

Vláknina 6.3 g

Sacharidy 70 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Viaje a Francia 14 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo con pimientos a la cerveza

Pollo con pimientos a la cerveza

30min.

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

30min.

Ossobuco a la milanesa

Ossobuco a la milanesa

1hod. 10min.

Cordero al vino tinto

Cordero al vino tinto

45min.

Costillas de cerdo agridulces

Costillas de cerdo agridulces

45min.

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

9hod. 15min.

Cabezada de cerdo con manzanas especiadas

Cabezada de cerdo con manzanas especiadas

1hod. 40min.

Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor

Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor

45min.

Pollo al azafrán con champiñones

Pollo al azafrán con champiñones

40min.

Pollo a la cerveza negra

Pollo a la cerveza negra

45min.

Pollo a la cazadora

Pollo a la cazadora

40min.

Pollo con tomate y pimiento morrón

Pollo con tomate y pimiento morrón

40min.