Zařízení & příslušenství
Soba con cipollotti e anatra
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 20min.
2 porzioni
Suroviny
Dashi
-
1000 g di acqua
-
10 g alga kombu sciacquata, a pezzi
-
20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Soba e anatra
-
90 g di salsa di soia
-
90 g di mirin
-
200 g di petto d'anatra senza pelle a fette
-
120 g di cipollotti a rondelle
-
180 g di noodles per ramen secchi
-
1 pizzico di peperoncino secco piccante
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
36.6 g
Kalorie
2477 kJ /
592 kcal
Tuk
4.9 g
Sacharidy
97.6 g
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