Soba con cipollotti e anatra

Soba con cipollotti e anatra

5.0 1 hodnocení

Příprava 15min

Celkový 2hod. 20min

2 porzioni

Suroviny

Dashi

di acqua
1000 g
alga kombu sciacquata, a pezzi
10 g
di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
20 g

Soba e anatra

di salsa di soia
90 g
di mirin
90 g
di petto d'anatra senza pelle a fette
200 g
di cipollotti a rondelle
120 g
di noodles per ramen secchi
180 g
di peperoncino secco piccante
1 pizzico

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 592 kcal / 2477 kJ

Protein 36.6 g

Tuk 4.9 g

Sacharidy 97.6 g

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