Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

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Příprava 10min.

Celkový 1hod. 20min.

6 porzioni

Suroviny

500 g di acqua
200 g di patate a pezzi
20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 cucchiaino di semi di finocchio
olio extravergine di oliva q.b.
300 g di carne trita di maiale
90 g di salsiccia a pezzi
2 uova
5 g di sale
70 g di scamorza affumicata a bastoncini
pangrattato q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 946.4 mg

Protein 17.6 g

Kalorie 916 kJ / 219 kcal

Tuk 11.1 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 5.6 g

Sacharidy 13 g

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