Consomé de ternera

Consomé de ternera

4.0 30 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 40min.

6 raciones

Suroviny

50 g de zanahoria en trozos
60 g de nabo en trozos
30 g de apio en trozos
70 g de puerro en rodajas
60 g de champiñones en cuartos o en mitades
1500 g de agua
½ cucharadita de sal
1 hueso de ternera
1 hoja de laurel seca
1 de clavo entero
300 g de morcillo de ternera en 2-3 trozos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 10.83 g

Kalorie 269 kJ / 64 kcal

Tuk 1.68 g

Vláknina 1.03 g

Sacharidy 1.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Érase una vez... 40 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sopa de ave

40 Min

Ternera guisada con setas frescas en cocción lenta

2 Std. 20 Min

Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)

12 Std.

Alubias tolosanas con chorizo y tocino en cocción lenta

14 Std. 25 Min

Garbanzos con compango en cocción lenta

13 Std.

Caldo de gallina (Canja de galinha)

1 Std. 30 Min

Caldo de gallina

1 Std. 10 Min

Sopa de pollo con tapioca y yema de huevo

15 Min

Sopa de pollo y arroz

1 Std.

Caldo oscuro de ternera

2 Std. 10 Min

Aleta de ternera rellena con puré de patatas

55 Min

Sopa de pescado donostiarra

1 Std.