Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de zanahoria en trozos
- 60 g de nabo en trozos
- 30 g de apio en trozos
- 70 g de puerro en rodajas
- 60 g de champiñones en cuartos o en mitades
- 1500 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 1 hueso de ternera
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo
- 300 g de morcillo de ternera en 2-3 trozos
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 269 kJ / 64 kcal
- Protein
- 10.83 g
- Sacharidy
- 1.5 g
- Tuk
- 1.68 g
- Vláknina
- 1.03 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bisque de bogavante
50min
Caldo de pollo con jengibre
1 godz. 45 min
Caldo con ternera y verduras
1 Std. 10 Min
Cocido montañés
14 Std. 20 Min
Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)
1h 15min
Sopa de ave
40 Min
Menú: Sopa de verduras y asado de cerdo con guarnición de verduras
50min
Papilla de habas secas
1 Std. 10 Min
Sopa de pollo y arroz
1h
Alitas de pollo al vapor con setas chinas
2 godz. 30 min
Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)
12h
Caldo oscuro de ternera
2 Std. 10 Min