Kompatibilní verze
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de hierbas provenzales secas
- 20 g de zumo de limón
- 1 pollo entero limpio (aprox. 1500-2000 g)
- 400 g de agua
- 100 g de sidra
- 200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
- 350 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm
- 600 g de patatas lavadas con piel, en rodajas de 1 cm
- 200 g de pulpa de calabaza en trozos
- 300 g de calabacín con piel, en rodajas de aprox. 2 cm
- 300 g de cebolla roja en octavos
- 300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2342 kJ / 560 kcal
- Protein
- 70.4 g
- Sacharidy
- 40.6 g
- Tuk
- 12.7 g
- Nasycený tuk
- 4.1 g
- Vláknina
- 7.3 g
- Sodík
- 798.6 mg
Alternativní recepty
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1h 30min
Entrecot de ternera con ensalada campera (HESTAN CUE)
50 min
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1h 40min
Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado
2 godz.
Pata de pavo a las hierbas con batatas
1h 30min
Costillas asadas y champiñones al ajillo
1 Std.
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2 godz. 40 min
Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula
1 Std.
Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias
1 Std.
Paella mixta rústica
1 Std.
Espaldilla guisada al vino tinto
1h 35min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min