Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 45 g de ajonjolí, tostado
- 1 tortilla de maíz, tostada
- 45 g de aceite
- 130 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 4 de pimienta negra entera
- 4 de clavos de olor
- 3 chiles guajillo, limpios, asados y en trozos
- 1 de chile ancho, limpio, asado y en trozo
- 1 de elote blanco, en trozos
- 1 de calabacita, cortado en medias lunas
- 100 g ejotes, cortados por la mitad
- 400 g de jitomate guaje, asado en el comal
- 500 g de caldo de pollo, en tetrapack
- 1 ½ cditas de sal fina
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 853 kJ / 203 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuk
- 14 g
- Vláknina
- 4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salsa verde de chile de árbol
10 Min
Birria
14h
Birria
1 godz.
Coloradito de chile ancho
45min
Corundas
3 Std.
Cerdo con chilacayotes en pipián
55 Min
Chiles anchos rellenos en salsa de frijol
50min
Pipián rojo
1 godz.
Pozole Verde
1 godz. 20 min
Mixiote de pollo
1 godz.
Mole de olla
35 min
Pozole Rojo
1 godz. 30 min