
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 45 g de ajonjolí tostado
- 1 tortilla de maíz tostada
- 45 g de aceite
- 130 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 4 de pimienta negra entera
- 4 de clavos de olor
- 3 chiles guajillo limpios, asados y en trozos
- 1 de chile ancho limpio, asado y en trozo
- 1 de elote blanco en trozos
- 1 de calabacita cortado en medias lunas
- 100 g ejotes cortados por la mitad
- 400 g de jitomate guaje asado en el comal
- 500 g de caldo de pollo en tetrapack
- 1 ½ cditas de sal fina
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 203 kcal / 853 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 14 g
- Sacharidy
- 17 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Adobo básico
30min
Huevos ahogados en cazuela
45min
Chicharrón en salsa verde
35min
Arroz rojo
1hod. 25min
Caldo de camarón
40min
Arroz al chile serrano y epazote
2hod. 40min
Caldo tlalpeño
1hod. 20min
Jugo de carne al chipotle
55min
Chicharrón en salsa verde
25min
Salsa de xoconostle y morita asado
20min
Pozole Rojo
1hod. 30min
Salsa de chile de árbol seco
20min