
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 cdas de sal
- 2 chiles chipotle, secos sin rabo
- 500 g de lomo de cerdo limpio
- 100 g de tomate verde asado
- 60 g de chile manzano sin rabo y asado
- 40 g de cebolla asada
- 2 dientes de ajo pelados y asados
- 100 g de pepitas de calabaza tostadas
- 2 cdas de ajonjolí tostado
- 1 cdita de sal gruesa
- 700 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 511 kcal / 2146 kJ
- Protein
- 34 g
- Tuk
- 40 g
- Sacharidy
- 7 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Pollo encacahuatado
45min
Chiles en nogada
1h
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1h
Chiles rellenos en frío
1h 25min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Aporreadillo guerrerense
30min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1h 30min
Filete de res en salsa de chile morita
40min