Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 piernas y muslos de pollo, sin piel
- 40 g de aceite de oliva
- 75 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 10 g de chile verde
- 500 g de huitlacoche
- 160 g de jitomate
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- 100 g de vino blanco
- 500 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1747 kJ / 416 kcal
- Protein
- 46 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 3 g
Alternativní recepty
Sopa de nopales
45min
Caldo de habas con nopales
9h
Sopa de hongos y epazote
35min
Sopa de flor de calabaza
35min
Pescado a la talla
40min
Mixiote de pollo
1 Std.
Envuelto de pescado en hoja de maíz
35min
Pollo con mole verde
1 Std.
Pescado a la veracruzana
30min
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1 Std.
Entomatado de res con verdolagas
1 Std.
Filete de res en salsa de chile morita
40min