Filetes de ternera con reducción de fresas

Filetes de ternera con reducción de fresas

4.5 17 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 30min.
8 porciones

Suroviny

  • 150 g de fresas frescas, sin tallo y en mitades (ver tip)
    150 g de fresas congeladas
  • 20 g de azúcar mascabado
  • 20 g de mantequilla sin sal en trozos
  • 8 filetes de ternera (aprox. 3 mm de grosor)
    8 bisteces de ternera, (aprox. 3 mm de grosor)
  • harina de trigo para enharinar
  • 30 g de vinagre balsámico
  • 3 cdas de mantequilla sin sal para freír
  • 1 - 2 pizca de sal o la gusto
  • 1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 207 mg
Protein 27 g
Kalorie 888 kJ / 212 kcal
Tuk 8 g
Vláknina 0.5 g
Nasycený tuk 5 g
Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...