Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 gramů sýru parmazánu, na kousky (3 cm) (volitelně)
- 200 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 250 gramů mrkve, na kousky
- 100 gramů cibule, napůl
- 100 gramů rajčat, na kousky
- 150 gramů cukety, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 50 gramů čerstvých hub
- 1 bobkový list, sušený (volitelně)
- 6 snítek směsi bylinek, čerstvých (např. bazalka, šalvěj, rozmarýn), pouze listy
- 4 snítky petržele, čerstvé
- 120 gramů hrubé soli
- 30 gramů bílého vína, suchého nebo vody
- 1 polévkovou lžíci olivového oleje
- Nutriční hodnoty
- na 1 Kompletní recept
- Kalorie
- 2226 kJ / 533 kcal
- Protein
- 28 g
- Sacharidy
- 34 g
- Tuk
- 29 g
- Vláknina
- 18.4 g