Emulsion d'ananas

Emulsion d'ananas

4.5 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 15min.

355 g

Suroviny

200 g d'ananas frais coupé en morceaux
1 jaune d'œuf
le jus d'1/2 citron vert
½ c. à café de gingembre en poudre
120 g d'huile neutre
1 pointe de couteau de pâte de wasabi, prête à l'emploi (volitelně) à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 1.1 g

Kalorie 1463.4 kJ / 354.4 kcal

Tuk 35.8 g

Vláknina 0.8 g

Sacharidy 6.5 g

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