Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
Příprava 24hod.
Celkový 28hod. 15min
8 porcí
Suroviny
-
třtinového cukru1 polévková lžíce
-
papriky, mleté sladké2 polévkové lžíce
-
hrubozrnné hořčice2 polévkové lžíce
-
soli3 špetky
-
pepře černého, mletého2 špetky
-
oleje80 gramů
-
stroužků česneku5
-
vepřové krkovice vcelku1000 gramů
-
vody na podlití250 gramů
-
chilli paprička, čerstvá1
-
červené cibule plus extra na tenké plátky pro servírování100 gramů
-
mrkve50 gramů
-
celeru50 gramů
-
řapíkatého celeru50 gramů
-
slaniny50 gramů
-
rajčatového protlaku2 polévkové lžíce
-
kečupu100 gramů
-
medu20 gramů
-
grilovacího koření1 polévková lžíce
-
1 polévková lžíce sušeného tymiánučerstvého tymiánu1 polévková lžíce
-
hamburgerových housek8
-
ledového salátu8 listů
-
červené cibule nakrájené na tenká kolečka8 plátků
-
rukoly50 gramů
-
sušených rajčat8
-
nakládané okurky na plátky4
Nutriční hodnoty na 1 porci
Kalorie
670 kcal /
2809 kJ
Protein
23.55 g
Tuk
47.23 g
Sacharidy
37.93 g
Vláknina
1.14 g
