Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
Příprava 24hod.
Celkový 28hod. 15min.
8 porcí
Suroviny
-
1 polévková lžíce třtinového cukru
-
2 polévkové lžíce papriky, mleté sladké
-
2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
-
3 špetky soli
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
80 gramů oleje
-
5 stroužků česneku
-
1000 gramů vepřové krkovice vcelku
-
250 gramů vody na podlití
-
1 chilli paprička, čerstvá
-
100 gramů červené cibule plus extra na tenké plátky pro servírování
-
50 gramů mrkve
-
50 gramů celeru
-
50 gramů řapíkatého celeru
-
50 gramů slaniny
-
2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
-
100 gramů kečupu
-
20 gramů medu
-
1 polévková lžíce grilovacího koření
-
1 polévková lžíce sušeného tymiánu1 polévková lžíce čerstvého tymiánu
-
8 hamburgerových housek
-
8 listů ledového salátu
-
8 plátků červené cibule nakrájené na tenká kolečka
-
50 gramů rukoly
-
8 sušených rajčat
-
4 nakládané okurky na plátky
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
23.55 g
Kalorie
2809 kJ /
670 kcal
Tuk
47.23 g
Vláknina
1.14 g
Sacharidy
37.93 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Plněné krokety
2hod. 30min.
Levandulová zmrzlina s ginem
14hod. 35min.
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2hod.
Drůbeží klobása
3hod. 30min.
Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku
50min.
Brambory Hasselback
1hod. 5min.
Smetanovo-malinový nepečený dezert
1hod. 20min.
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1hod. 5min.
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1hod. 45min.
Banana split milkshake
30min.
Cupcaky tiramisu
1hod.
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1hod. 20min.