Zařízení & příslušenství
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
Příprava 24hod.
Celkový 28hod. 15min.
8 porcí
Suroviny
-
1 polévková lžíce třtinového cukru
-
2 polévkové lžíce papriky, mleté sladké
-
2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
-
3 špetky soli
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
80 gramů oleje
-
5 stroužků česneku
-
1000 gramů vepřové krkovice vcelku
-
250 gramů vody na podlití
-
1 chilli paprička, čerstvá
-
100 gramů červené cibule plus extra na tenké plátky pro servírování
-
50 gramů mrkve
-
50 gramů celeru
-
50 gramů řapíkatého celeru
-
50 gramů slaniny
-
2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
-
100 gramů kečupu
-
20 gramů medu
-
1 polévková lžíce grilovacího koření
-
1 polévková lžíce sušeného tymiánu1 polévková lžíce čerstvého tymiánu
-
8 hamburgerových housek
-
8 listů ledového salátu
-
8 plátků červené cibule nakrájené na tenká kolečka
-
50 gramů rukoly
-
8 sušených rajčat
-
4 nakládané okurky na plátky
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
23.55 g
Kalorie
2809 kJ /
670 kcal
Tuk
47.23 g
Vláknina
1.14 g
Sacharidy
37.93 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní
1hod. 30min.
Fatayer se sýrem a mátou
1hod. 5min.
Ostré nachos
45min.
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6hod. 20min.
Medovník
25hod. 30min.
Cupcaky tiramisu
1hod.
Pizza alla Romana
1hod. 40min.
Smažené kuře a la Kentucky
3hod. 20min.
Pizza alla marinara
1hod. 35min.
Pizza Margherita
2hod. 10min.
Pizza Quattro stagioni
1hod. 30min.
Cupcaky se sušenkami Oreo®
1hod. 40min.