Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
Příprava 24hod.
Celkový 28hod. 15min.
8 porcí
Suroviny
-
1 polévková lžíce třtinového cukru
-
2 polévkové lžíce papriky, mleté sladké
-
2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
-
3 špetky soli
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
80 gramů oleje
-
5 stroužků česneku
-
1000 gramů vepřové krkovice vcelku
-
250 gramů vody na podlití
-
1 chilli paprička, čerstvá
-
100 gramů červené cibule plus extra na tenké plátky pro servírování
-
50 gramů mrkve
-
50 gramů celeru
-
50 gramů řapíkatého celeru
-
50 gramů slaniny
-
2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
-
100 gramů kečupu
-
20 gramů medu
-
1 polévková lžíce grilovacího koření
-
1 polévková lžíce sušeného tymiánu1 polévková lžíce čerstvého tymiánu
-
8 hamburgerových housek
-
8 listů ledového salátu
-
8 plátků červené cibule nakrájené na tenká kolečka
-
50 gramů rukoly
-
8 sušených rajčat
-
4 nakládané okurky na plátky
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
23.55 g
Kalorie
2809 kJ /
670 kcal
Tuk
47.23 g
Vláknina
1.14 g
Sacharidy
37.93 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Velikonoční křen s mandlemi
5min.
Americké palačinky (Pancakes)
40min.
Slezské pirohy se škvarky a česnekem
45min.
Ježčí bulky
2hod. 30min.
Crème brûlée s vaječným likérem
1hod. 15min.
Malinovo-čokoládový dort Pavlova
4hod. 40min.
Jehněčí klobása
3hod. 30min.
Citrónová zmrzlina
10hod. 20min.
Bramborový salát s vejci a majonézou
1hod. 30min.
Milkshake se slaným karamelem a popcornem
20min.
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6hod. 20min.
Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou
50min.