Kompatibilní verze
Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Quaglie
- 8 quaglie, salate e pepate
- 8 spicchi di aglio
- 2 scalogni, in quarti
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 3 cucchiai di burro
Salsa
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 3 spicchi di aglio
- 1 cucchiaino di semi di anice
- 2 ciliegie denocciolate
- 15 - 20 g di petali di rosa
- 500 g di brodo di pollo
- 40 g di miele
- 6 castagne cotte e pelate
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 40 - 50 g di acqua di rose
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2424 kJ / 580 kcal
- Protein
- 41.8 g
- Sacharidy
- 21.79 g
- Tuk
- 36.17 g
- Vláknina
- 2.67 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spezzatino di reale alle olive
1 godz. 20 min
Trippa in rosso con patate
1 Std. 30 Min
Trippa e fagioli alla contadina
1 Std. 10 Min
Stufato di coniglio con verdure
1h
Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi
1 Std. 30 Min
Trippa in umido
1 Std. 10 Min
Lumachine in rosso
1 Std. 40 Min
Insalata russa (Bimby Friend)
40min
Capriolo alla valdostana
1 Std. 45 Min
Arrosto di vitello con carciofi
1 Std. 5 Min
Coniglio all'appetitosa
1 Std. 10 Min
Coniglio in umido
1 Std. 25 Min