Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Stracotto di manzo ai carciofi in Cottura Lenta
Suroviny
-
750 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi cappello del prete o copertina (4 cm)
-
farina tipo 00 q.b. per infarinare
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di cipolle bianche in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di vino rosso
-
150 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
2 foglie di salvia fresca
-
4 cuori di carciofo freschi in quarti
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Sovracosce di pollo sottovuoto
1hod. 35min.
Medaglioni di vitello sottovuoto
2hod.
Calamari Sottovuoto
50min.
Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore
45min.
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8hod. 30min.
Spezzatino di vitello al miele
3hod. 5min.
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3hod. 20min.
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2hod. 30min.
Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto
2hod. 30min.
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3hod. 30min.
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5hod. 20min.
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1hod. 45min.