Kompatibilní verze
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 spicchio di aglio
- 40 g olio extravergine di oliva
- 250 g di filetto di maiale
- 150 g di birra chiara
- 300 g di carote, pelate e tagliate a fiammifero (0,5x5 cm)
- 5 rametti di timo fresco, le foglioline lavate
- 3 pizzichi di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 1500 g di acqua
- 15 g di succo di limone
- 10 g di amido di mais (maizena)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1920 kJ / 459 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Sacharidy
- 15.9 g
- Tuk
- 30.3 g
- Vláknina
- 4.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3 Std.
Filetto di maiale ripieno alle prugne (TM6)
3h 10min
Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni
2h 10min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1 Std. 10 Min
Asparagi sottovuoto
50 min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1 Std. 35 Min
Manzo alla birra
3 Std. 20 Min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45min
Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto
7 Std.
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1 Std. 45 Min
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3 godz. 30 min
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5 Std. 20 Min