Zařízení & příslušenství
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 30min.
2 porzioni
Suroviny
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 spicchio di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
250 g di filetto di maiale
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150 g di birra chiara
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300 g di carote pelate e tagliate a fiammifero (0,5x5 cm)
-
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
3 pizzichi di sale
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3 pizzichi di pepe nero macinato
-
1500 g di acqua
-
15 g di succo di limone
-
10 g di amido di mais (maizena)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
28.3 g
Kalorie
1920 kJ /
459 kcal
Tuk
30.3 g
Vláknina
4.7 g
Sacharidy
15.9 g
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