Kompatibilní verze
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 spicchio di aglio
- 40 g olio extravergine di oliva
- 250 g di filetto di maiale
- 150 g di birra chiara
- 300 g di carote, pelate e tagliate a fiammifero (0,5x5 cm)
- 5 rametti di timo fresco, le foglioline lavate
- 3 pizzichi di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 1500 g di acqua
- 15 g di succo di limone
- 10 g di amido di mais (maizena)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1920 kJ / 459 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Sacharidy
- 15.9 g
- Tuk
- 30.3 g
- Vláknina
- 4.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filetto di maiale ripieno alle prugne (TM6)
3h 10 min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 min
Polpettone di manzo ripieno sottovuoto
5h
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2 godz.
Manzo alla birra
3h 20min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3h 30 min
Filetto di maiale all’uva
1h 15min
Stracotto di manzo ai carciofi
3h 25 min
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2 godz. 30 min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2 godz.
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1 godz. 45 min
Brasato ai funghi
6 Std.