Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di cipolle dorate a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 100 g di olio di oliva
- 70 g di passata di pomodoro
- 400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
- 1 foglia di alloro secca
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- ½ cucchiaino di chili in polvere
- 1000 g di latte
- 120 g di farina tipo 00
- 50 g di burro
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 343.3 kcal / 1435.1 kJ
- Protein
- 15.1 g
- Tuk
- 22.8 g
- Sacharidy
- 19.3 g
- Vláknina
- 1.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pasticcio di baccalà
1hod. 30min
Minestra di vongole con maltagliati
1hod. 30min
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
1hod.
Cracker di riso con baccalà mantecato
50min
Baccalà con cavolo verza e ceci
50min
Crêpes ai gamberi e crescione
1hod. 30min
Mousse di baccalà e avocado
30min
Mousse di baccalà
45min
Filet mignon con porcini e castagne
1hod. 30min
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
1hod. 10min
Baccalà alla portoghese
1hod. 10min
Baccalà alla veneziana con polenta
1hod. 45min