Gratin di baccalà e besciamella

Gratin di baccalà e besciamella

4.8 10 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

8 porzioni

Suroviny

20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di cipolle dorate a pezzi
3 spicchi di aglio
100 g di olio di oliva
70 g di passata di pomodoro
400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
1 foglia di alloro secca
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
½ cucchiaino di chili in polvere
1000 g di latte
120 g di farina tipo 00
50 g di burro

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 15.1 g

Kalorie 1435.1 kJ / 343.3 kcal

Tuk 22.8 g

Vláknina 1.3 g

Sacharidy 19.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oggi... Baccalà 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Baccalà alla ligure

1hod.

Menù: Polpette di agnello e cous cous piccante; mousse al cioccolato (Bimby Friend)

1hod. 20min.

Mousse di baccalà e avocado

30min.

Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

45min.

Cinghiale in agrodolce alla romana

25hod. 40min.

Paté di funghi

1hod. 30min.

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

40min.

Baccalà alla cappuccina

55min.

Curry di pollo Cape Malay

1hod.

Muffin al profumo di mare

1hod.

Mousse di baccalà

45min.

Baccalà alla portoghese

1hod. 10min.