Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de sucre en poudre (volitelně)
- 4 saucisses de Toulouse
- 20 g de saindoux
- 500 g d'eau
- 900 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 150 g de lait
- 50 g de beurre demi-sel
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2664 kJ / 637 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 62.3 g
- Tuk
- 32.5 g
- Vláknina
- 6.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tartiflette
1h 15min
Côtes de porc fermier et aubergines
1h 15min
Boulettes à la saucisse
50 min
Palette à la diable
1h
Sauté de porc au cidre
1h
Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
50 min
Parmentier de boudin aux pommes
1h
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1h 20 min
Endives au jambon
1h 15min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Sauté de porc au curry
1h