Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 550 g Dinkelkörner
- 200 - 250 g Wasser (siehe Tipp), lauwarm, etwas mehr zum Bestreichen
- 30 g frische Germ
- 2 TL Honig
- 2 TL Brotgewürz (siehe Tipp)
- 2 TL Meersalz
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Essig
- 100 g frische Bärlauchblätter, trocken geschleudert, in Streifen geschnitten
- 2 EL Sesamsamen, zum Bestreuen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 546 kJ / 130 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 22 g
- Tuk
- 3 g
- Vláknina
- 5 g
Alternativní recepty
Rote-Rüben-Brot mit Mohn
1h
Bärlauch-Röggelchen
48 Std.
Vollkornspitze
24 Std.
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45 min
Bärlauchsalz
27h 25 min
Karotten-Walnuss-Brot
2 godz.
Bärlauch-Hörnchen
55 min
Paradeiser-Topfen-Wurzeln
1 Std. 10 Min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40 Min
Bärlauch-Erdäpfelkas
40 Min
Bärlauchpaste
20 min
Mohnflesserl aus Dinkel
1h 50 min