
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g Dinkelkörner
- 200 g Roggenkörner
- 200 g Weizenkörner
- 2 TL Kümmel, ganz
- ½ TL Fenchelsamen, ganz
- ¼ TL Anissamen, ganz
- ¼ TL Koriandersamen
- 2 TL Salz
- 20 g frische Germ
- 1 EL Olivenöl
- 400 g Wasser etwas mehr zum Besprühen
-
1
EL Sesamsamen, weiß zum Bestreuen
nebo 1 EL grobes Salz zum Bestreuen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 210 kcal / 879 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 3 g
- Sacharidy
- 42 g
- Vláknina
- 8 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Sodík
- 470 mg
Alternativní recepty
Brotgewürz
5min
Prötzeler Roggenbrot
1hod. 20min
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14hod.
Vollkorn-Brötchen
2hod.
Karotten-Walnuss-Brot
2hod.
Mohnflesserl aus Dinkel
1hod. 50min
Knusperspitze
5hod. 30min
Körnerbrötchen
2hod. 50min
Dinkel-Körner-Brot
1hod. 30min
Roggenmischbrot
1hod. 15min
Dinkel-Roggen-Brot
1hod. 15min
Bauernbrot
2hod. 20min