Bärlauch-Erdäpfelkas

Bärlauch-Erdäpfelkas

4.4 65 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

6 Portionen

Suroviny

Wasser
500 g
Salz
2 TL
Erdäpfel, mehlig in Stücken (ca. 3-4 cm)
600 g
Butter in Stücken
70 g
Frühlingszwiebel in Stücken (ca. 2 cm)
120 g
Essiggurken in Stücken
50 g
Gurkerlwasser nach Geschmack
2 - 3 EL
Bärlauchpaste, selbst gemacht (siehe Variante)
2 EL
Mascarpone
70 g
Sauerrahm
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
frischer Schnittlauch in Röllchen geschnitten, zum Dekorieren
1 - 2 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 4 g

Kalorie 1069 kJ / 256 kcal

Tuk 19 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Frühlingserwachen 10 recepty/-ů
Rakousko

Wir lieben Bärlauch 11 recepty/-ů
Rakousko

Wir lieben Bärlauch 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Bärlauchcremesuppe

30min.

Zucchini-Relish

35min.

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

40min.

Bärlauch-Aufstrich

15min.

Bärlauchsalz

27hod. 25min.

Bärlauch-Leinölaufstrich

15min.

Bärlauchpaste

20min.

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

30min.

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45min.

Erdäpfelkas mit Rettich

40min.

Kürbiskernaufstrich

5min.

Erdäpfelkas

5min.