Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Bärlauch-Erdäpfelkas

Bärlauch-Erdäpfelkas
4.4 76 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 40min.
6 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Wasser
    500 g
  • Salz
    2 TL
  • Erdäpfel, mehlig in Stücken (ca. 3-4 cm)
    600 g
  • Butter in Stücken
    70 g
  • Frühlingszwiebel in Stücken (ca. 2 cm)
    120 g
  • Essiggurken in Stücken
    50 g
  • Gurkerlwasser nach Geschmack
    2 - 3 EL
  • Bärlauchpaste, selbst gemacht (siehe Variante)
    2 EL
  • Mascarpone
    70 g
  • Sauerrahm
    150 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    ¼ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ¼ TL
  • frischer Schnittlauch in Röllchen geschnitten, zum Dekorieren
    1 - 2 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 4 g
Kalorie 1069 kJ / 256 kcal
Tuk 19 g
Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Frühlingserwachen 10 recepty/-ů
Rakousko
Wildes Grün 18 recepty/-ů
Rakousko
Wir lieben Bärlauch 11 recepty/-ů
Rakousko
Wir lieben Bärlauch 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Rote-Rüben-Relish

4.1(7)

1 Std. 15 Min

Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer

4.4(5)

1 Std. 5 Min

Nougatparfait mit Zwetschkenkern

4.4(5)

4 Std. 20 Min

Radieschensuppe mit Kressenockerl

3.6(41)

35 Min

Ehenbichler Festtagskuchen (Nussschnitten)

4.3(3)

4 Std. 30 Min

Dinkel-Bärlauchweckerl

3.7(92)

1 Std. 50 Min

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

4.5(102)

45 Min

Zwetschken-Mohn-Strudel

4.3(39)

2 Std.

Vogerlsalatsuppe mit Topfennockerl

4.5(39)

50 Min

Räucherforellenmousse mit Gurke

4.4(17)

2 Std. 40 Min

Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl

4.4(34)

3 Std. 45 Min

Marillen-Karotten-Chutney

4.7(23)

168 Std. 25 Min