Kasseler im Brotteig

Kasseler im Brotteig

4.5 43 rating

Příprava 25min.

Celkový 3hod. 50min.

8 Portionen

Suroviny

Walnüsse, ohne Schale
150 g
Wasser
1380 g
Roggenmehl Type 1150
170 g
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
700 g
Öl zum Bearbeiten
Weißweinessig
30 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
15 g
Kasseler ohne Knochen
2000 g
Muskat
10 Prisen
Pfeffer
8 Prisen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 57 g

Kalorie 4042 kJ / 966 kcal

Tuk 44 g

Sacharidy 78 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Käsefüße

1hod. 25min.

Pfannkuchenschnecken mit Spargel

2hod.

Pfannkuchen mit Bologneser Füllung

1hod.

Weinschaumsauce

30min.

Pfannkuchen mit Chilifüllung

45min.

Wildfrikadellen mit Pflaumenkompott

1hod. 30min.

Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini

1hod. 10min.

Wurstknöpfle (Bayern)

45min.

Zwiebelkuchen

2hod. 30min.

Gefüllte Seelen

2hod. 45min.

Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno

1hod. 10min.

Böhmische Knödel

1hod. 30min.