Kasseler im Brotteig

Kasseler im Brotteig

4.5 44 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 3hod. 50min.

8 Portionen

Suroviny

Walnüsse, ohne Schale
150 g
Wasser
1380 g
Roggenmehl Type 1150
170 g
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
700 g
Öl zum Bearbeiten
Weißweinessig
30 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
15 g
Kasseler ohne Knochen
2000 g
Muskat
10 Prisen
Pfeffer
8 Prisen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 57 g

Kalorie 4042 kJ / 966 kcal

Tuk 44 g

Sacharidy 78 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Rinderrouladen mit Gürkchen

1hod. 15min.

Geschnetzeltes in Meerrettichrahm

45min.

Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse

1hod.

Sauerbraten

72hod.

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

2hod. 55min.

Hütten-Burger

1hod.

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

3hod. 30min.

Gefüllte Leberkäse-Muffins

2hod.

Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini

1hod. 10min.

Kräuter-Zupfbrot

2hod. 20min.

Bierfleisch mit Tassenknödeln

1hod. 30min.

Hackbällchen mit Dill-Dip

35min.