Kasseler im Brotteig

Kasseler im Brotteig

4.5 44 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 3hod. 50min.

8 Portionen

Suroviny

Walnüsse, ohne Schale
150 g
Wasser
1380 g
Roggenmehl Type 1150
170 g
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
700 g
Öl zum Bearbeiten
Weißweinessig
30 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
15 g
Kasseler ohne Knochen
2000 g
Muskat
10 Prisen
Pfeffer
8 Prisen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 57 g

Kalorie 4042 kJ / 966 kcal

Tuk 44 g

Sacharidy 78 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Tiroler Schinkenbrot

16hod. 15min.

Erdbeerkompott mit Vanillecreme

1hod.

Glasierter Schinkenbraten mit Herzoginkartoffeln und Romanesco

3hod. 30min.

Ei im Körbchen

55min.

Biermarinade zu Nackensteaks

4hod. 20min.

Quarksoufflés

1hod.

Fleischkäse mit Röstzwiebeln

55min.

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

3hod. 30min.

Eisbombe Charlotte-Royal

8hod. 30min.

Inseldressing

10min.

Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing

10min.

Schinkencreme-Mousse

1hod. 15min.