Kasseler im Brotteig

Kasseler im Brotteig

4.5 43 rating

Příprava 25min.

Celkový 3hod. 50min.

8 Portionen

Suroviny

Walnüsse, ohne Schale
150 g
Wasser
1380 g
Roggenmehl Type 1150
170 g
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
700 g
Öl zum Bearbeiten
Weißweinessig
30 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
15 g
Kasseler ohne Knochen
2000 g
Muskat
10 Prisen
Pfeffer
8 Prisen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 57 g

Kalorie 4042 kJ / 966 kcal

Tuk 44 g

Sacharidy 78 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Quarkbällchen (Nautzen)

45min.

Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini

1hod. 10min.

Weinknorzen (Weinreben)

17hod. 35min.

Eiscreme-Sandwiches

12hod.

Hefegrundteig, süss

1hod.

Fleischkäse mit Röstzwiebeln

55min.

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

3hod. 30min.

Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer

2hod. 45min.

Gefüllte Leberkäse-Muffins

2hod.

Markklößchen (Suppeneinlage)

25min.

Schwalbennester (Ei im Fleischteig)

1hod. 10min.

Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno

1hod. 10min.