Kasseler im Brotteig

Kasseler im Brotteig

4.5 44 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 3hod. 50min.

8 Portionen

Suroviny

Walnüsse, ohne Schale
150 g
Wasser
1380 g
Roggenmehl Type 1150
170 g
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
700 g
Öl zum Bearbeiten
Weißweinessig
30 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
15 g
Kasseler ohne Knochen
2000 g
Muskat
10 Prisen
Pfeffer
8 Prisen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 57 g

Kalorie 4042 kJ / 966 kcal

Tuk 44 g

Sacharidy 78 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Eierlikör-Eistorte mit Mandelboden

6hod. 30min.

Glasierter Schinkenbraten mit Herzoginkartoffeln und Romanesco

3hod. 30min.

Ei im Körbchen

55min.

Biermarinade zu Nackensteaks

4hod. 20min.

Fleischkäse mit Röstzwiebeln

55min.

Omas-Lukullus-Brombeer-Becher

2hod. 45min.

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

3hod. 30min.

Inseldressing

10min.

Schinkencreme-Mousse

1hod. 15min.

Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing

10min.

Tiroler Schinkenbrot

16hod. 15min.

Erdbeerkompott mit Vanillecreme

1hod.