Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Kasseler im Brotteig

Kasseler im Brotteig
4.5 44 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 3hod. 50min.
8 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Walnüsse, ohne Schale
    150 g
  • Wasser
    1380 g
  • Roggenmehl Type 1150
    170 g
  • Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    700 g
  • Öl zum Bearbeiten
  • Weißweinessig
    30 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Salz
    15 g
  • Kasseler ohne Knochen
    2000 g
  • Muskat
    10 Prisen
  • Pfeffer
    8 Prisen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 57 g
Kalorie 4042 kJ / 966 kcal
Tuk 44 g
Sacharidy 78 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Schwalbennester (Ei im Fleischteig)

4.2(63)

1h 10min

Bierfleisch mit Tassenknödeln

4.2(125)

1h 30min

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

3.6(19)

3h 30min

Feine Königsberger Klopse

2.7(107)

1h

Sauerbraten

4.6(176)

72h

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

3.0(4)

1h 20min

Weißwurst aus dem Glas

4.4(28)

1h 20min

Tiroler Schinkenbrot

4.6(68)

16h 15min

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

4.4(107)

1h

Pikanter Brot-Schnitzel-Auflauf

4.3(251)

1h

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

4.0(27)

45min

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

4.5(490)

1h