Kasseler im Brotteig

Kasseler im Brotteig

4.5 44 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 3hod. 50min.

8 Portionen

Suroviny

Walnüsse, ohne Schale
150 g
Wasser
1380 g
Roggenmehl Type 1150
170 g
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
700 g
Öl zum Bearbeiten
Weißweinessig
30 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
15 g
Kasseler ohne Knochen
2000 g
Muskat
10 Prisen
Pfeffer
8 Prisen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 57 g

Kalorie 4042 kJ / 966 kcal

Tuk 44 g

Sacharidy 78 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Käse-Bier-Fondue

30min.

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

10hod. 45min.

Wild-Terrine

1hod.

Fleischkäse mit Röstzwiebeln

55min.

Sauerbratenragout

49hod.

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

2hod. 55min.

Sauerbraten

72hod.

Gefüllte Leberkäse-Muffins

2hod.

Wiener Schnitzel mit Sahnemöhrchen und Herzoginkartoffeln

1hod. 30min.

Gefüllter Putenrollbraten

2hod. 10min.

Rinderrouladen mit Gürkchen

1hod. 15min.

Kartoffelklöße

25hod.