Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 750 g Schweinefleisch, mager, sehnenfrei, in Stücken (2 cm)
- 150 g durchwachsener Speck, geräuchert, in Stücken (2 cm)
- 1 TL Pfefferkörner, schwarz
- 3 TL Majoran, getrocknet
- 10 g Salz
- 1 TL Zucker
- 2 TL Paprika edelsüß
- 50 g Weißbrot, entrindet, in Stücken (3 cm)
- 180 g rote Paprika, in Stücken (2 cm)
- 100 g Schalotten, halbiert
- 15 g Senfkörner, gelb
- 5 Eier (Kl. M)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Scheibe
- Kalorie
- 430 kJ / 102 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Leberkäse Pizza Style
2h 40min
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45min
Biermarinade zu Nackensteaks
4 Std. 20 Min
Hackfleisch-Bratwurst-Pastete
1 Std. 15 Min
Röggelchen für Halven Hahn
1 Std. 35 Min
Ketchup
45min
Weißwurst aus dem Glas
1 Std. 20 Min
Szegediner Hackbraten
1 Std. 20 Min
Asia-Gewürzpaste
50 Min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45min
Zwiebel-Roggen-Brot
4 godz.
Tiroler Schinkenbrot
16 Std. 15 Min