Choux amarena

Choux amarena

4.4 5 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 25min.

30 pièces

Suroviny

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs moyens (53-63 g)

La crème aux cerises amarena

200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de mascarpone
240 g de cerises amarena, au sirop (et 20 g de sirop)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 1.8 g

Kalorie 442 kJ / 106 kcal

Tuk 8.7 g

Sacharidy 4.9 g

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