Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte à chou
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs moyens (53-63 g)
La crème aux cerises amarena
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 250 g de mascarpone
- 240 g de cerises amarena, au sirop (et 20 g de sirop)
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 442 kJ / 106 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Sacharidy
- 4.9 g
- Tuk
- 8.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Petits pains aux raisins
24 Std.
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4h
Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)
2h
Choux aux fruits confits
2h
Eclairs framboises-pistaches
24 Std.
Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache
13h 30min
Paris-brest en bouchée
2u. 35min
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3ωρ. 10 λεπτ.
Petits choux tonka et craquelins vanille
1h 25min
Macarons au café
24 Std.
Eclairs choco-café
24 Std.
Crème d'amande
10 Min