Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g di cipolla in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di carne d'agnello trita
- ½ cucchiaino di zenzero in polvere
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di passata di pomodoro
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di ceci in scatola, scolati e sciacquati (vedere varianti)
- 150 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere varianti)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1142 kJ / 273 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Sacharidy
- 18.2 g
- Tuk
- 14.5 g
- Vláknina
- 5.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zuppa di lenticchie alla turca
1h
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Zuppa harira marocchina
40min
Manzo stufato con chipotle
1h
Riso Kashmiri
30min
Zuppa al curry con formaggio paneer
4 Std. 5 Min
Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino
1h 10min
Cachupa de peixe
50min
Moqueca
1h 20 min
Pilaf vegano
1h 10min
Zuppa di miso con soba
55min